為(wèi)加快培养和选拔湖(hú)南省酿酒领域高素质人才，12月7日-8日，由省商(shāng)務(wù)厅、省工业和信息化厅、省人力资源社会保障厅、省总工会共同举办的湖(hú)南省第一届职业技能(néng)大赛·白酒酿酒师职业技能(néng)竞赛，在湖(hú)南省吉首市酒鬼酒股份有(yǒu)限公司隆重举行。
本次竞赛内容由理(lǐ)论知识竞赛和操作技能(néng)竞赛两部分(fēn)组成，湖(hú)南省境内具有(yǒu)高中（含）以上學(xué)历、年龄在25-55周岁之间，从事白酒酿造工作的人员均可(kě)参加。
本次竞赛由湖(hú)南省酒业协会承办，酒鬼酒股份有(yǒu)限公司协办，历时两天。截止12月8日下午，所有(yǒu)项目的成绩与排名均已尘埃落定。酒鬼3队、来自酒鬼酒公司生产部的工艺员石家龙勇夺第一、荣膺桂冠，并荣获由省人力资源社会保障厅授予的“湖(hú)南省技术能(néng)手”荣誉、由省总工会授予的“湖(hú)南省五一劳动奖章”荣誉。
湘窖4队叶小(xiǎo)军、酒鬼4队李勇、湘窖2队邓少军、湘窖1队苏曙明、武陵1队周平、武陵2队肖家友、雁峰1队欧润华、酒鬼2队王跃明、德山(shān)1队万涛分(fēn)获本次竞赛第二至第十名，荣获“湖(hú)南省十佳酿酒师”荣誉。田祖斌等3位选手获“一等奖”、方正國(guó)等7位选手获“二等奖”、刘顺生等10位选手获“三等奖”、叶祯等13位选手获“优胜奖”。并授予酒鬼酒股份有(yǒu)限公司、湖(hú)南湘窖酒业有(yǒu)限公司、湖(hú)南武陵酒有(yǒu)限公司“优秀组织奖”。
省商(shāng)務(wù)厅原副巡视员刘飞在大赛开幕式上讲话时指出，组织这个竞赛，是為(wèi)了湖(hú)南白酒行业的振兴，培养和造就一支专业人才队伍，打造湘酒工匠；省商(shāng)務(wù)厅、省酒业协会今后将会持续对湘酒产业工人里面的技术能(néng)手、技术顾问进行轮训，不断提升、提高湘酒产业大军技术水平；同时，希望湘酒企业通过本次竞赛，以馥郁香型白酒為(wèi)引领，你追我赶，肩负湘酒振兴使命 开启湘酒宏伟蓝图，把湖(hú)南的酒做出地域概念、品牌概念，凝心聚力，振兴湘酒。
酒鬼酒股份有(yǒu)限公司副董事長(cháng)、总经理(lǐ)郑轶為(wèi)本次大赛致欢迎辞。他(tā)表示，这次比赛，不仅仅是对工匠精神的弘扬，对党中央一系列供给侧改革的要求的落实，更是对湖(hú)南省振兴湘酒一系列政策的一个具體(tǐ)的、重要的、落地的举措。白酒行业从品牌竞争走向品类竞争，再走向品类加品牌的竞争，但归根结底首先是品质的竞争，而品质离不开酿酒、酿酒技艺的大师，因此这次比赛意义非常重大。酒鬼酒作為(wèi)湖(hú)南省唯一的白酒上市企业，不仅仅是要做好自身的生产经营，更重要的是希望能(néng)够起到一个湘酒领军企业应当起到的作用(yòng)。
省酒业协会会長(cháng)刘维平在大赛总结讲话时指出，本次竞赛的成功举办，对于提高湘酒企业、参赛选手學(xué)习、钻研白酒生产技术积极性，提升工匠精神、敬业精神，起到了很(hěn)好的引领、促进作用(yòng)。通过本次竞赛，达到了湘酒企业间相互交流、相互學(xué)习、相互进步目的，未来，省酒协还会举办更多(duō)类似比赛，以培养湘酒技术能(néng)手，打造湘酒工匠队伍。振兴湘酒，未来可(kě)期。
省工信厅消费品工业处调研员陈湘安表示，希望参赛的选手能(néng)够以本次竞赛為(wèi)契机，进一步发扬工匠精神，努力钻研白酒生产技术，提升技术创新(xīn)能(néng)力，為(wèi)湖(hú)南白酒产业品质提高、湘酒振兴以及全省经济的快速发展，做出更多(duō)更好更大的贡献。
稿件来源：糖烟酒周刊湖(hú)南站站長(cháng) 肖怡伟
