红网时刻新(xīn)闻12月10日讯（记者 杨淑华）12月10日，2023湖(hú)南省酒协协会五届四次理(lǐ)事（扩大）会议暨湖(hú)南省酒业协会30周年庆典在長(cháng)沙举行。会上，湖(hú)南省糖酒副食品有(yǒu)限公司总经理(lǐ)、湖(hú)南省酒业协会会長(cháng)盛朝阳回顾了湖(hú)南酒业协会三十年的发展历程，总结了协会在推动湖(hú)南酒业发展中的经验，对湖(hú)南酒业未来的发展进行了深入探讨，為(wèi)湖(hú)南酒业未来的发展描绘了新(xīn)的蓝图。
2023湖(hú)南省酒协协会五届四次理(lǐ)事（扩大）会议上，湖(hú)南省酒业协会秘书長(cháng)郑应平代表湖(hú)南省酒业协会五届理(lǐ)事会向大会做《2021-2023 年度理(lǐ)事会工作报告》。报告指出，2023年，酒类产业格局正在发生深度变化，酒类消费需求正在向多(duō)元化、个性化、时尚化，更加追求健康消费、品质消费。这也促使酒类产业更加重视酒类产品结构优化、产品品质提升、品牌文(wén)化升级，同时叠加消费分(fēn)化，“喝(hē)好点、喝(hē)少点”理(lǐ)性饮酒的观念和习惯正在加速形成，规模效益成為(wèi)酒业发展的主流趋势。
湖(hú)南省协会名誉会長(cháng)刘维平表示，2023年也是湘酒行业发展具有(yǒu)重大意义的时期，面临经济下行、國(guó)际國(guó)内形势不确定的情况，但随着湘酒振兴号角的吹响，湖(hú)南白酒产业迎来了高质量发展的机遇。酒鬼酒、武陵、湘窖三家酒企以实际行动在促推振兴湘酒战略，引领湘酒高质量发展。与此同时，德山(shān)酒业、雁峰酒业、白沙液、锦江泉、屈原酒业、沅陵酒业、韶山(shān)冲酒业、天之衡酒业、南洲酒业等，都在精心准备、择机而动，湖(hú)南白酒产业的发展将迎来新(xīn)的发展机遇。
报告显示，2023年前三季度，湖(hú)南啤酒产业也取得了较好的发展形势，产销量稳中有(yǒu)升，产品结构调整成效显著，企业效益平稳增長(cháng)，“双碳”目标驱动下，企业社会责任显著增强，环保贡献成果显著。但我省黄酒果露酒产业仍在低位徘徊，有(yǒu)喜有(yǒu)忧。异蛇酒业因國(guó)家政策变化，即将重新(xīn)启航；胜景干黄改制进展缓慢；千壶客酒业虽然扭转了过去的历史包袱，但还没有(yǒu)进入高质量发展的快車(chē)道，品牌建设、市场拓展仍有(yǒu)很(hěn)大空间。
《中國(guó)酒类产业发展分(fēn)析及2023年发展报告》指出，2023年产业结构进一步集中，市场宽度竞争加剧，产业缓增長(cháng)、理(lǐ)性增長(cháng)是主要特征。优势产區(qū)、优势企业、优势品牌的优势机会依然存在。文(wén)化价值将成為(wèi)产业创新(xīn)的精神内核，科(kē)创+文(wén)创的酒类新(xīn)品会成為(wèi)消费市场的新(xīn)宠。对此，刘维平也表示，预计2023年湖(hú)南酒类流通市场总體(tǐ)平稳有(yǒu)序，但在多(duō)重不确定因素的冲击下，部分(fēn)举步维艰。“好在大多(duō)数企业（经销商(shāng)）都在坚守，传承、调整、创新(xīn)将是我们的发展方向。”
