推动酒业前行的，不止有(yǒu)技术创新(xīn)、品类创新(xīn)与营销创新(xīn)，更有(yǒu)投资力的绝对影响。2022年，酒业在投资方面将会有(yǒu)哪些新(xīn)变化？
2021年上半年，酱酒大热，也引来诸多(duō)资本进入，包括诸多(duō)跨界进入者。譬如以保健酒闻名的海南椰岛、中國(guó)家電(diàn)巨头红牌集团等，先后在当年上半年或签约设立新(xīn)的酱酒公司，或规划投入巨资建设酱酒基地。
当年4月，第十三届遵义文(wén)旅大会友好城市暨招商(shāng)引资签约活动在仁怀举行，期间签约项目19个，合同引资额达167.6亿元。
此外，还有(yǒu)诸多(duō)其他(tā)香型名酒企业也纷纷推出酱酒投资计划，一时之间，似乎所有(yǒu)的热钱都被吸引过来。
但是在下半年，情况发生了变化。一方面，政府针对“投机资本围猎”现象的点名，让诸多(duō)资本开始止步；另一方面，此前因為(wèi)酱酒热投向市场的产品产生一定程度的积压，进而造成经销商(shāng)甩货现象，这也给酱酒热与投资热泼了冷水。
智邦达咨询机构董事長(cháng)张健认為(wèi)，酱酒企业会产生较為(wèi)明显的分(fēn)化，从“大家都热”走向“头部热”，而头部已经形成，继续进场的都是大玩家。
这意味着，资本一窝蜂扎堆进入酱酒领域的现象或不会在2022年出现。但是少数投资方在审慎判断后，其热情依然不会熄灭——这种投资将转向長(cháng)期主义而非短期逐利。
在酱酒投资热有(yǒu)所下降的情况下，新(xīn)的风口在哪儿？业界认為(wèi)，一些表现出流行趋势的领域，或会成為(wèi)新(xīn)的投资方向。譬如近年来流行的包括果酒在内的混合型低度酒饮、逐渐升温的威士忌等。
2021年的数据显示，仅在当年9月、10月，就至少有(yǒu)15家新(xīn)酒饮项目获得了融资，而在2020年，仅有(yǒu)13个新(xīn)酒饮品牌拿(ná)到融资。
此外，代表新(xīn)消费场景的“小(xiǎo)酒馆”也开始热起来。深耕社區(qū)店(diàn)的连锁酒馆品牌“猫员外”、连锁品牌RISSE锐肆酒馆在2021年先后获得多(duō)轮融资。
业界认為(wèi)，未来的投资方向势必将同针对年轻消费者的流行趋势结合起来，所谓“得年轻人者得天下”。投资风向产生变化的同时，投资的主體(tǐ)或也会发生改变。此前从其他(tā)领域撤出来的“热钱”纷纷涌入酒业，一度引发监管部门的警惕。这意味着，来自于业内或者近似行业的资本或将成為(wèi)酒业投资主流。
随着酒业集中度的提高，意味着其投资门槛也在抬升。以2021年第三季度上市企业财报来看，白酒头部企业茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒总营收达到1776.72亿元，约占所有(yǒu)上市白酒企业营收总和的78%。
业界认為(wèi)，市场份额越来越向名酒集中，这表示后来的投资者，必须以此作為(wèi)竞争要素加以考量，若投资金额较小(xiǎo)或标的过小(xiǎo)，就代表着不能(néng)形成足够的竞争力——在这样的态势下，白酒类的投资与并購(gòu)都会朝着更加巨大的方向发展。
这反过来要求投资主體(tǐ)必须具备足够的體(tǐ)量。实际上，近年来，引发行业关注的投资主體(tǐ)均為(wèi)“巨无霸”级别。例如2020年，复星集团旗下豫园股份与金徽酒的控股股东亚特集团签订《股份转让协议》，成為(wèi)金徽酒的新(xīn)控股方。复星方面前后两次交易，共投入了约25.52亿元取得金徽酒38%的股权。
创立于1992年的复星集团，其总资产高达7000多(duō)亿元人民(mín)币（截至2021年6月30日），堪称“巨无霸”级别的资本集团。2020年底，复星再下一城，購(gòu)得舍得70%股权，同样是交易金额达到几十亿元的大买卖。
除民(mín)营大型资本的并購(gòu)之外，國(guó)营资本推动的并購(gòu)也在上演。2021年8月，华润啤酒（控股）有(yǒu)限公司附属公司华润酒业控股有(yǒu)限公司与山(shān)东景芝酒业股份有(yǒu)限公司的全资子公司山(shān)东景芝白酒有(yǒu)限公司举行战略合作签约仪式。
此次交易完成后，华润酒业持有(yǒu)景芝白酒40%股权，这是继入股汾酒之后，华润在白酒领域实施的第二次大的布局。华润方面负责人侯孝海表示：“白酒不仅是该战略中的首选，也是‘十四五’开局之年着力落地的战略。”
实际上，除了华润之外，一些白酒产區(qū)如泸州、遵义等，纷纷由地方政府或者相关國(guó)资出面推动并購(gòu)整合。整體(tǐ)来看，國(guó)资推动的并購(gòu)、整合其对行业的影响力更大，其占据的位置也更高。这意味着，今后酒业的投资风潮中，國(guó)资将会发挥越来越重大的作用(yòng)。
来源：华夏酒报
