4月20日,第十二届國(guó)际葡萄与葡萄酒學(xué)术研讨会暨黄河故道葡萄酒产區(qū)高质量发展论坛在河南省民(mín)权县隆重开幕。中國(guó)酒业协会执行理(lǐ)事長(cháng)王琦受邀参加活动并发表讲话。来自世界主要葡萄酒生产國(guó)的政府有(yǒu)关主管部门、葡萄与葡萄酒组织、教育科(kē)研机构、生产和市场营销、相关的设备辅料生产供应企业、行业媒體(tǐ)及河南地區(qū)媒體(tǐ)单位的代表近300人参加了开幕式。
我國(guó)葡萄酒产业有(yǒu)着巨大的发展空间和潜力,要与时俱进,满足广大消费者的需求
王琦执行理(lǐ)事長(cháng)在讲话中指出,当今世界,经济全球化成為(wèi)发展大势,在这股浪潮下,我國(guó)已成為(wèi)國(guó)际上重要的葡萄酒生产國(guó)与消费國(guó)。近十四亿人口是葡萄酒市场发展和消费扩大的基础。近年来,我國(guó)经济保持稳定增長(cháng)的势头,人均收入的不断增加将促进葡萄酒消费市场的扩大,推动葡萄酒产业的发展,最终也将带动國(guó)民(mín)经济的增長(cháng)。在未来的十年,中國(guó)一、二、三产业的加速融合,将会使各具特色的葡萄酒庄、葡萄酒小(xiǎo)城镇基础设施日益完善,葡萄酒行业渗入民(mín)生,在國(guó)家基础建设中发挥一定的作用(yòng)。同时葡萄酒产业的发展也有(yǒu)助于改善生态环境,為(wèi)世界绿色环保理(lǐ)念的推行贡献一份力量。因此,我國(guó)葡萄酒产业有(yǒu)着巨大的发展空间和潜力。
在王琦执行理(lǐ)事長(cháng)看来,面对激烈的竞争和消费者需求结构向合理(lǐ)化、多(duō)元化方向的发展,我國(guó)葡萄与葡萄酒产业需要积极总结借鉴适应中國(guó)葡萄酒产业发展的先进经验,提升中國(guó)葡萄酒业的综合水平,满足广大消费者的需求。
坚定自信,深化改革,实现黄河故道葡萄酒产區(qū)高质量发展
针对黄河故道葡萄酒产區(qū),王琦执行理(lǐ)事長(cháng)表示,黄河故道产區(qū)葡萄酒酿造历史悠久,所出产的葡萄酒在很(hěn)長(cháng)一段时间内都担当着宣传、促进和繁荣地方经济的积极作用(yòng)。然而产區(qū)发展近些年也存在一些问题:
一、产區(qū)规划与建设有(yǒu)待进一步完善。黄河故道产區(qū)历经风雨,目前面临着葡萄酒产业规模化程度低,综合成本高的问题,長(cháng)期停留在小(xiǎo)打小(xiǎo)闹和中低端发展阶段。
二、产品市场认知度不够。黄河故道葡萄酒文(wén)化源遠(yuǎn)流長(cháng)。由于各种原因,黄河故道葡萄酒产业走入低谷。当地悠久的葡萄酒传统文(wén)化和独特的區(qū)域优势没有(yǒu)得到应有(yǒu)重视和宣扬,品牌优势不但没有(yǒu)得到广大消费者的广泛认同反而在萎缩,当下急需打造黄河故道葡萄酒的品牌力。
对此,王琦执行理(lǐ)事長(cháng)提出了三点建议:
一、希望产區(qū)政府与行业协会、龙头企业共同合力,科(kē)學(xué)规划与发展葡萄酒产业,深入落实河南省委省政府“豫酒振兴 ”战略。加大政策支持力度和服務(wù)平台建设,推动企业、基地、农民(mín)协同发展,充分(fēn)合理(lǐ)利用(yòng)产區(qū)的土地人力资源,优化葡萄生产链,促进河南葡萄产业规模化跨越式发展。
二、希望黄河故道产區(qū)加大产區(qū)文(wén)化建设,发掘产區(qū)风土表达,给消费者准确的黄河故道印象。在竞争激烈环境下,扶持经济效益好、带动能(néng)力强、发展潜力大的葡萄酒龙头企业加快发展,打造黄河故道葡萄酒名片。
三、坚定自信,敢為(wèi)人先。伴随着我國(guó)在國(guó)际政治、经济领域的崛起,中國(guó)葡萄酒完全有(yǒu)机遇享受文(wén)化自信带来的红利。希望黄河故道产區(qū)坚定产區(qū)自信、品质自信和品牌自信,立足區(qū)域市场,充分(fēn)发挥产區(qū)代表品牌优势。同时做好葡萄酒的普及和服務(wù)工作,让优质中國(guó)葡萄酒走入广大老百姓的餐桌,融入人民(mín)群众的美好生活中。