4月1日起，《白酒质量要求第1部分(fēn)：浓香型白酒》新(xīn)标准正式实施，國(guó)家标准号GB/T10781.1-2021。新(xīn)标准就以下内容进行了修改：一是标准名称调整（原名称為(wèi)《浓香型白酒》），二是增加引言内容，三是浓香型白酒的英文(wén)名称由意译修改為(wèi)音译（Nongxiangxingbaijiu），四是调整了酒精度范围；五是修改了感官要求；六是理(lǐ)化指标作了重要修改；七是新(xīn)增“预包装产品应标识产品类型為(wèi)‘固态法白酒’”。
五粮液：6月底前完成國(guó)企改革三年行动目标任務(wù)
3月31日，五粮液集团公司召开改革工作推进会。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事長(cháng)、全面深化改革委员会主任曾从钦表示，要充分(fēn)认清公司面临的机遇挑战，坚定信心、守正创新(xīn)、高效从容，以國(guó)企改革三年行动為(wèi)着力点全面深化改革，推动五粮液生态、品质、文(wén)化、数字、阳光“五位一體(tǐ)”持续稳健高质量发展，全力打造产品卓越、品牌卓著、创新(xīn)领先、治理(lǐ)现代的世界一流酒企。
曾从钦同时提出，要拓宽思维、创新(xīn)理(lǐ)念，勇于在完善中國(guó)特色现代企业制度、构建灵活高效的市场化经营机制、聚焦主业做强主业、优化多(duō)元调整结构、防范化解风险隐患等重点领域、关键环节见效成势；要精心组织、稳慎实施，推进改革“可(kě)衡量、可(kě)考核、可(kě)检验、要办事”，确保6月底前全面完成國(guó)企改革三年行动目标任務(wù)。
4月2日，仁怀白酒产业综合治理(lǐ)示范项目在茅台镇集中破土动工。据悉，自去年9月启动以来，仁怀制定了白酒生产企业清理(lǐ)退出和兼并重组方案，对全市白酒企业按“三个一批”制定一厂一策、一企一策，有(yǒu)序推进清理(lǐ)退出和整治工作。针对部分(fēn)企业分(fēn)布散、管理(lǐ)乱、环保监管难等问题，结合传统酱香白酒生产工艺，围绕窖池、管道、废水处理(lǐ)等生产设施设备，开展白酒企业“四改造一建设四提升”综合治理(lǐ)。截至目前，已关停白酒企业622家、改造提升799家。
4月2日，据新(xīn)华社消息，邛崃市政府在去年4月提出振兴邛酒产區(qū)以来，打出政策扶持、产业整合、品牌传播等“组合拳”，2021年邛酒营收同比增長(cháng)超过67%。
4月1日，珠江啤酒在2021年度业绩说明会上表示，面对原材物(wù)料价格上涨的影响，公司将切实加强采購(gòu)管理(lǐ)，将根据市场行情及原材料特性，分(fēn)周期、分(fēn)阶段、分(fēn)批对不同材料制定不同的采購(gòu)策略。公司综合市场、成本等情况确定产品价格，近年来，公司一直努力提升高端啤酒占比，公司将通过优化产品结构、开展降本增效工作、加强成本费用(yòng)管控等措施积极应对成本影响。
4月1日，深交所发布关于对众兴菌业及相关当事人给予通报批评处分(fēn)的决定。众兴菌业公告显示，经深交所查明，2021年10月16日，众兴菌业公告称因市场宏观环境发生变化等原因，2021年8月25日公司决定终止收購(gòu)贵州茅台镇圣窖酒业股份有(yǒu)限公司100%的股权，双方就终止相关事项达成一致。众兴菌业未及时披露终止本次收購(gòu)的决定，违反了深交所相关规定。
蔚来汽車(chē)申请注册多(duō)个酒类商(shāng)标
企查查显示，上海蔚来汽車(chē)有(yǒu)限公司申请注册“光之子”商(shāng)标，國(guó)际分(fēn)类為(wèi)酒，当前商(shāng)标状态為(wèi)申请中。此外，蔚来汽車(chē)先后申请多(duō)个“微醺俱乐部”“蔚来微醺俱乐部”和“NIOBAR”商(shāng)标，國(guó)际分(fēn)类涉及酒、啤酒饮料、方便食品、广告销售等，目前“蔚来微醺俱乐部”“NIOBAR”状态為(wèi)“已注册”，而多(duō)个“微醺俱乐部”商(shāng)标状态则為(wèi)“驳回复审商(shāng)标状态”。
