未来一年國(guó)际葡萄酒市场走势如何？来看看OIV最新(xīn)的全球产量数据
发布日期：2022-11-10 06:30:27 浏览次数：
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2 022年，尽管热浪席卷了许多(duō)主要葡萄酒产區(qū)，预计全球葡萄酒产量仍将达到与去年相近的水平。 这将是全球葡萄酒产量连续第四年略低于平均水平 國(guó)际葡萄与葡萄酒组织（OIV）最新(xīn)发
2022年，尽管热浪席卷了许多(duō)主要葡萄酒产區(qū)，预计全球葡萄酒产量仍将达到与去年相近的水平。这将是全球葡萄酒产量连续第四年略低于平均水平······
國(guó)际葡萄与葡萄酒组织（OIV）最新(xīn)发布的报告显示，2022年，尽管热浪席卷了许多(duō)主要葡萄酒产區(qū)，预计全球葡萄酒产量仍将达到与去年相近的水平。这将是全球葡萄酒产量连续第四年略低于平均水平。
●预计2022年欧盟國(guó)家的平均产量将与预期水平一致。意大利、法國(guó)和德國(guó)的产量将达到预期水平，抵消了西班牙和希腊预期的低产量，这两个國(guó)家受到夏季热浪的影响尤為(wèi)显著。
●在去年的创纪录数字之后，南半球的葡萄酒产量达到平均水平，只有(yǒu)新(xīn)西兰例外，在有(yǒu)利的气候条件下，该國(guó)创下了有(yǒu)史以来的最高产量。
●美國(guó)首次收成预测显示，产量将略低于2021年。
根据从29个國(guó)家收集的信息（这些國(guó)家占2021年全球产量的91%)，2022年全球葡萄酒产量（不包括果汁和果酱，下同）估计在257.5亿升至262.3亿升，中间值為(wèi)259.9亿升。
2022年的葡萄酒产量略低于过去20年平均水平，与2021年相比下降了1%。这是由于欧洲的收获量高于预期以及南半球和美國(guó)达到平均产量水平。总體(tǐ)而言，2022年，全球许多(duō)主要葡萄酒产區(qū)遭遇干热气候，导致收获期提前，产量较低，但总體(tǐ)质量有(yǒu)望良好。
如图所示，全球葡萄酒产量连续4年稳定在260亿升左右。不过应该指出的是，必须谨慎看待2022年的数据，因為(wèi)仍有(yǒu)一些大的产酒國(guó)，如中國(guó)和俄罗斯，其信息尚未公布。
从欧盟國(guó)家来看，春霜、冰雹、过热和干旱等不利天气贯穿了整个2022年的生長(cháng)季。春夏热浪席卷欧洲，导致葡萄提前成熟。早期业界普遍担忧，由于极端高温和许多(duō)地區(qū)缺乏降雨，预计产量会出现下降。然而，由于没有(yǒu)发生主要葡萄病害和夏末降雨，最终弥补了这一损失，导致若干地區(qū)和國(guó)家的产量高于最初预期，估计葡萄酒产量达到157亿升。这一数字与2021年相比增加3.5 亿升，增長(cháng)2%。不过由于不同的葡萄酒产區(qū)全年的天气条件不同，其收成差异显著。
尽管干旱袭击了某些产區(qū)，但事实证明，2022年对欧盟两个最大的产酒國(guó)意大利和法國(guó)是有(yǒu)利的一年，这两个國(guó)家的葡萄酒产量合计占全球的36%和欧盟的60%，这主要得益于夏末的降雨。意大利仍以50.3亿升的产量位居全球第一，估计其产量与2021年相当。在经历了极低的2021年收成之后，法國(guó)是与前一年相比增幅最高的欧盟國(guó)家，预计产量水平為(wèi)44.2 亿升，比2021年增長(cháng)17%。今年干燥和炎热的天气减轻了葡萄树的病害压力，导致葡萄提前开始收获。
2022年，西班牙将成為(wèi)世界第三大葡萄酒生产國(guó)，预计产量為(wèi)33亿升。这一相对较低的产量（与2021年相比减少6%，比5年平均水平低12%）可(kě)归因于干旱和许多(duō)地區(qū)水资源的缺乏。
欧盟的其他(tā)主要产酒國(guó)也差异显著。德國(guó)8.9亿升，增長(cháng)2%；罗马尼亚4.6亿升，增長(cháng)4%；保加利亚0.9亿升，增長(cháng)5%；斯洛文(wén)尼亚0.7亿升，增長(cháng)15% ；克罗地亚0.6亿升， 增長(cháng)12%。在这些國(guó)家，干燥和炎热的生長(cháng)季节对葡萄生長(cháng)有(yǒu)利，尽管温度很(hěn)高，但大部分(fēn)葡萄园都非常高产。
还有(yǒu)一些欧盟國(guó)家预计相比2021年将出现负增長(cháng)。例如，葡萄牙是欧洲第五大葡萄酒生产國(guó)，预计2022年葡萄酒产量為(wèi)6.7亿升，较2021年下降8%。和许多(duō)其他(tā)欧盟國(guó)家一样，葡萄牙的收成也受到了夏季高温和少雨的影响，但产量与5年的平均水平一致。匈牙利的葡萄酒产量為(wèi)2.5亿升，比2021年低3%，比5年平均水平低15%；奥地利的葡萄酒产量為(wèi)2.3亿升，估计比2021年低6%，比5年平均水平低8%；希腊无疑是受热浪影响最严重的國(guó)家之一，该國(guó)预计2022年的葡萄酒产量仅為(wèi)1.7亿升，比2021年下降29%，与5年平均水平相比也出现了大幅下降；捷克共和國(guó)预计葡萄酒产量為(wèi)0.6亿升，比2021年低8%，与5年平均水平一致。
美國(guó)是世界第四大葡萄酒生产國(guó)，初步估计2022年的葡萄酒产量為(wèi)23.1亿升。与去年相比，这一数字下降了4%，与5年平均水平相比下降6%。其部分(fēn)原因是早期霜冻、夏季干旱和某些葡萄酒产區(qū)缺水。
在每年的这个时候，中國(guó)还没有(yǒu)发布葡萄收成的数据。不过，基于OIV之前关于葡萄和葡萄酒行业状况报告中概述的结构性原因，预计其葡萄酒产量可(kě)能(néng)会延续2016年开始的下降趋势。
东欧國(guó)家中，有(yǒu)利的天气条件加上政府补贴计划，将格鲁吉亚的葡萄酒产量推升至创纪录水平，估计在高产的2021年基础上增長(cháng)2%，达到2.1亿升。摩尔多(duō)瓦产量估计為(wèi)1.3亿升，与2021年相比下降了约7%。今年，俄罗斯的葡萄收成和葡萄酒产量的数据还没有(yǒu)发布，这是一个例外。
瑞士的葡萄酒产量预计将达到1亿升，比极低的2021年高出59%。瑞士今年的葡萄酒产量不仅比去年大，而且比过去5年的平均产量高出12%。席卷整个欧洲的热浪对于海拔相对较高的瑞士葡萄园反而有(yǒu)利。
2022年南半球的葡萄收获在前三个月结束，葡萄酒产量的初步数据在这一时期来看相对准确。在2020年产量大幅下降和2021年的创纪录收成之后，2022年南半球的葡萄酒产量估计為(wèi)55亿升，同比下降7%，但与过去5年的平均水平完全一致。总體(tǐ)而言，2022年，南半球的葡萄酒产量预计将占世界总产量的21%。
与2021年相比，所有(yǒu)主要南美产酒國(guó)的产量都有(yǒu)所下降。智利是2022年南半球最大的生产國(guó)，其葡萄酒产量约12.4亿升，受益于有(yǒu)利的气候条件，仅比去年的超高产量（比5年平均产量高出7%）低7%。由于霜冻、暴雨等等极端天气条件的影响，阿根廷的葡萄酒产量下降了约1亿升，约為(wèi)11.4亿升，较2021年下降9%。巴西的葡萄酒产量估计為(wèi)3.2亿升。尽管比2021年减少了10%，但仍高于过去5年的平均水平。
南非2022年的葡萄酒产量估计為(wèi)10.4亿升，与2021年相比下降了4%，但与其5年平均水平一致。
与去年相比，澳大利亚的葡萄酒产量在南半球各國(guó)中出现了最大的负增長(cháng)，约為(wèi)12.1亿升，较2021年下降18%。这是由于春季的低温和夏季的暴雨以及生产商(shāng)在2021年创纪录的年份后进行的季节性调整。新(xīn)西兰也再次成為(wèi)南半球的一个例外。尽管2021年新(xīn)西兰是南半球唯一葡萄收成低于平均水平的主要國(guó)家，但在2022年，它的葡萄酒产量创下历史新(xīn)高，首次达到3.8亿升，增長(cháng)44%，良好的气候条件和不断上升的國(guó)际市场需求促成了历史上最高的收成。
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