站在“十四五”发展的黄金机遇期，烟台产區(qū)显然已做足准备并全力推动葡萄酒产业高端化、生态化、品牌化发展······
“没想到烟台的干白、半甜白、甜白、芳香型的白真不错。”
“其实，喝(hē)到烟台产區(qū)葡萄酒的时候有(yǒu)点感动，因為(wèi)能(néng)在这里喝(hē)到中國(guó)酿酒人的努力。”
5月21日，烟台葡萄酒产區(qū)城市巡展在深圳拉开帷幕。现场不仅人气爆满，也收获到了大批前来品鉴的消费者、爱好者和专业人士的认可(kě)。
让《华夏酒报》记者印象深刻的是，一位业内人士在当天连续参加德國(guó)葡萄酒大师班、烟台葡萄酒品鉴推介会以及日本威士忌新(xīn)品发布会后，依然对烟台产區(qū)的葡萄酒给予了极大肯定，并在朋友圈写下：“最幸福的就是和这些中國(guó)酒庄共同陪伴与见证成長(cháng)！”
事实上，作為(wèi)中國(guó)葡萄酒工业的发源地，也是亚洲唯一的國(guó)际葡萄酒城，烟台产區(qū)的魅力和实力一直都“在線(xiàn)”：历史最長(cháng)、规模最大，效益最好、产业链最完备，但往往容易被低估。一方面，身為(wèi)产业发展的“领头人”，担子重，责任大；另一方面，受儒家文(wén)化熏陶，酒庄主们大多(duō)性格内敛，做事低调。
尽管如此，在感受到中國(guó)葡萄酒产业进入深度调整阶段，尤其受疫情以及消费环境的影响，短期发展不太乐观后，烟台葡萄酒产區(qū)政府决定带领企业率先“出走”，到消费的前沿城市為(wèi)中國(guó)葡萄酒发声，不仅可(kě)以讲好烟台产區(qū)的风土故事，擦亮“醉美烟台”的葡萄酒名片，同时也释放出國(guó)产葡萄酒高质量发展的积极信号，激发市场活力、提振行业信心。
公开数据显示，目前，烟台市共拥有(yǒu)葡萄酒生产企业204家，张裕卡斯特、拉菲瓏岱等知名酒庄63个，培育了张裕、中粮長(cháng)城、威龙等一批國(guó)内外著名的龙头骨干企业，并形成了干红、干白、白兰地、起泡酒等多(duō)品种、全门类的产品结构。
发展至今，“烟台葡萄酒”品牌价值已高达852亿元。
2021年，烟台葡萄酒进入“中欧100+100”地理(lǐ)标志(zhì)产品互认名单，连续五年蝉联中國(guó)地理(lǐ)标志(zhì)产品區(qū)域品牌葡萄酒类榜首。可(kě)以说，烟台葡萄酒产區(qū)在全國(guó)葡萄酒版图上有(yǒu)着举足轻重的地位。
“為(wèi)进一步强化葡萄酒产业政策扶持，烟台设立了每年4000万元的葡萄酒产业发展专项资金，将从基地建设与配套、产业聚集与壮大、产區(qū)推广与营销、科(kē)教支撑与保障等全产业链各方面进行大力扶持。”5月20日，由烟台市人民(mín)政府主办，烟台市商(shāng)務(wù)局承办的葡萄酒产业链線(xiàn)上推介会召开。会上，烟台市商(shāng)務(wù)局副局長(cháng)张丹详细解读了烟台葡萄酒产业发展的相关政策，引发了业内外的强关注。
政府强有(yǒu)力的支持、得天独厚的风土条件再加上完善的产业基础，本次会上，总投资11.1亿元的5个项目进行了集中签约。分(fēn)别是：
总投资5.6亿元的莱阳市葡萄酒全产业链综合开发项目；
总投资3亿元的龙口市葡萄酒電(diàn)商(shāng)平台及酿造基地项目；
总投资5000万元的山(shān)东省酿酒葡萄与葡萄酒技术创新(xīn)中心项目；
总投资5000万元的栖霞市万沐庄园葡萄酒扩能(néng)项目。
《华夏酒报》记者现场了解到，此次签约的项目涵盖酒庄建设、酿酒生产、科(kē)研平台、電(diàn)商(shāng)销售、文(wén)旅融合等多(duō)个领域。此外，围绕葡萄种植、酿酒加工、设备制造、营销管理(lǐ)等全产业链需求，烟台市政府还向國(guó)内外近百家葡萄酒企业发出了合作邀请，储备了一批优质在谈项目。
“我真切地感受到，烟台葡萄酒产业的春天来了。”张裕葡萄酿酒股份有(yǒu)限公司总经理(lǐ)、烟台市葡萄与葡萄酒协会会長(cháng)孙健表示，一系列重大项目的落地，為(wèi)烟台葡萄酒产业发展增添了巨大助力。
站在“十四五”发展的黄金机遇期，烟台产區(qū)显然已做足准备并全力推动葡萄酒产业高端化、生态化、品牌化发展。
来源：华夏酒报
发布日期：2022-05-25 02:00:37 浏览次数：457
