值得注意的是，这一轮扩张类似于白酒业的“存量竞争”模式，即总量扩容有(yǒu)限，企业自身的扩张更多(duō)是依赖于高端化市场的成長(cháng)以及对同业的“挤压式增長(cháng)”······
与白酒行业中诸多(duō)头部企业纷纷扩能(néng)类似，啤酒业的巨头也开始了新(xīn)一轮扩张。
不过，与上一轮扩张不同的是，这一轮将更多(duō)呈现“有(yǒu)限扩张、存量竞争、趋向高端”的态势。
以“新(xīn)疆大乌苏”扬名消费市场、增势甚猛的重庆啤酒，将在今年落实多(duō)项扩能(néng)计划。
2021年12月，重庆啤酒发布公告称，拟在佛山(shān)、西昌扩产技改。其计划在佛山(shān)三水區(qū)新(xīn)建年产50万千升啤酒产能(néng)的生产基地，固定资产投资约10.3亿元，并在佛山(shān)市设立嘉士伯佛山(shān)公司。项目预计2022年7月动工，预计2024年投产。
重庆啤酒西昌有(yǒu)限公司投资扩建产能(néng)，将从年产3.8万千升啤酒产能(néng)，扩产至11万千升啤酒产能(néng)。该项目固定资产投资金额约1.02亿元，其中约5000万元用(yòng)于購(gòu)买包装線(xiàn)，约5200万元用(yòng)于新(xīn)建厂房及相关配套设施。
之所以有(yǒu)底气继续扩张产能(néng)，在于重啤良好的发展态势。
2021年年度业绩快报显示，重庆啤酒2021年实现营业总收入131.19亿元，比上年同期增加19.90%；实现归属于公司股东的净利润11.67亿元，比上年同期（同重组后口径）增加38.82%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润11.42亿元，比上年同期（同重组后口径）增長(cháng)76.14%。不仅是营收和净利增長(cháng)，其2021年度销量也实现同比增長(cháng)约15%，同期全國(guó)规模以上啤酒企业产量的增幅仅為(wèi)增長(cháng)5.60%，这说明重啤的成绩好于业界平均水平。
重庆啤酒2021年的业绩表现得益于主营业務(wù)的持续健康增長(cháng)。
2020年重组完成后，嘉士伯中國(guó)區(qū)资产都注入重啤平台，其获得了覆盖全國(guó)的生产、供应和销售网络，并拥有(yǒu)了乌苏、重庆、大理(lǐ)、西夏、风花(huā)雪(xuě)月、京A等本地强势品牌，和嘉士伯、乐堡、1664、夏日纷、格林堡、布鲁克林等國(guó)际高端品牌，形成了强大的品牌组合，能(néng)够满足不同场景的消费需求，增强了重庆啤酒的核心竞争力。
重啤在此前的重组中就曾宣示，将充分(fēn)发挥规模效应优势，把握中國(guó)啤酒市场高端化转型的市场趋势，进一步扩大市场份额，增强上市公司的持续经营能(néng)力。
“发挥规模优势、扩大份额”均需要强大的产能(néng)作為(wèi)基础，而部分(fēn)市场，譬如佛山(shān)、西昌等地，同样需要有(yǒu)产能(néng)作為(wèi)支撑，这成為(wèi)重啤在2022年度推进产能(néng)扩张的一个直接理(lǐ)由。
此次扩能(néng)，距离重庆啤酒上一轮“关停”过去了7年。
2015年，重庆啤酒首次出现高达6568万元亏损。面对市场的骤变，重庆啤酒控股股东嘉士伯开始采用(yòng)“关停”手段。
截至2016年5月，重庆啤酒关停綦江、柳州、九华山(shān)、永川、黔江和六盘水等7家分(fēn)、子公司，其关停理(lǐ)由大多(duō)為(wèi)被关停公司实际产销量贡献甚微，旨在优化公司生产网络。
实际上，上一轮关停风不止影响到重庆啤酒，而是几乎所有(yǒu)大型啤酒企业——这是与产能(néng)的扩张与消费的衰减息息相关的。
上一轮产能(néng)大扩张是在2010年。根据前瞻产业研究院发布的相关数据显示，中國(guó)啤酒业2010~2015年共计扩产1930万千升。
另一项数据显示，中國(guó)啤酒业的产能(néng)巅峰是在2013年左右，达到了5000万千升。从2014年开始，中國(guó)啤酒业进入了产能(néng)负增長(cháng)时期。
伴随着上一波的产能(néng)扩增与消费风向的转变，國(guó)产啤酒业也同步进入了扩张与收缩期。
2013年之前，國(guó)产啤酒业处在兼并、整合阶段。但是在进入2014年、2015年后，啤酒业态势逆转。来自咨询公司罗兰贝格的数据显示，2015年传统啤酒增長(cháng)率变成了-3%。國(guó)产几大啤酒品牌，均出现了转折性销量下滑。
华润啤酒2016年上半年销量為(wèi)612.8万千升，同比下降1.9%；同期营业收入152亿元，减少了1.8%。
兰州黄河2016年上半年亏损3197.5万元，同比下降119.1%。燕京啤酒2016年上半年营业收入62.9亿元，同比减少10.6%；净利润4.5亿元，下降24.41%。
此前已经通过扩产、兼并而获得大量产能(néng)的啤酒企业，在面临市场剧变的情况下，开始出于成本考虑关停部分(fēn)生产企业、进行产能(néng)优化。
百威2016~2017年在中國(guó)关停了8家（大连、長(cháng)沙、松江、三明、舟山(shān)、沈阳、新(xīn)乡、洛阳等）；嘉士伯在2017年关闭并处理(lǐ)了17家工厂；珠江啤酒也于2017年3月关闭生产低端瓶装啤酒的汕头工厂华；润啤酒在2015年～2017年陆续关停了13家工厂；2017年以来，燕京啤酒也宣布关停部分(fēn)工厂。
经过了長(cháng)达2～3年的关停潮后，啤酒业2018年慢慢迎来转折与新(xīn)一轮的复苏。
产销增長(cháng)带给企业更多(duō)信心？
2018年年报显示，重庆啤酒营业收入34.7亿元，同比增長(cháng)9.19%；归属于上市公司股东的净利润4.04亿元，同比增長(cháng)22.62%。
到了2020年底，通过嘉士伯中國(guó)市场的资产重组，重庆啤酒拥有(yǒu)了更多(duō)品牌与更大體(tǐ)量，随即推出了针对相关市场的扩能(néng)计划。
实际上，其他(tā)啤酒巨头针对中國(guó)市场的产能(néng)扩张计划也都在展开。
2021年11月，青岛啤酒科(kē)技研发中心（國(guó)家重点实验室新(xīn)基地）开工仪式在青岛蓝谷举行，青岛啤酒智慧产业园120万千升扩建项目开工仪式在青岛平度举行。
今年3月1日，华润雪(xuě)花(huā)在深圳的项目也开始动工。据悉，该项目包括一座总部大厦、一座國(guó)家级研发中心、一座展示啤酒历史的博物(wù)馆和工业遗址广场、一个年产10万千升的精酿啤酒生产基地等。
纷纷扩能(néng)的背后，是逐渐上扬的发展态势。华润啤酒盈利预告称，预计2021年实现股东应占净利润為(wèi)人民(mín)币44亿元至47亿元，较2020年增加110%至124%。青岛啤酒发布公告称，预计2021年度实现归属于上市公司股东的净利润约為(wèi)31.50亿元，与上年同期相比，将增加约9.48亿元，同比增長(cháng)约43%。
从整體(tǐ)上来看，中國(guó)啤酒业的产能(néng)也在逐步恢复中，虽然比之巅峰时期仍然有(yǒu)所不足。
2020年突发的疫情在一定程度上打乱了啤酒业的恢复节奏，中國(guó)酒业协会公布的数据显示，2019年上半年，國(guó)内啤酒产量是1948万千升；2020年上半年有(yǒu)所下滑，2021上半年，啤酒规上企业实现产量1889万千升，同比增長(cháng)10%。
2021年中國(guó)啤酒产量為(wèi)3562.4万千升，同比增長(cháng)4.4%。2021年中國(guó)啤酒销售收入為(wèi)1794.9亿元，同比增長(cháng)22.2%。
根据中國(guó)酒业协会规划，预计到2025年，啤酒行业产量将达到3800万千升，比“十三五”末增長(cháng)11.4%，年均递增2.2%。
可(kě)见，在未来数年，中國(guó)啤酒业仍呈小(xiǎo)幅增長(cháng)态势，这无疑给了诸多(duō)头部啤酒企业扩张的信心。不过，值得注意的是，这一轮扩张将类似于白酒业的“存量竞争”模式，即总量扩容有(yǒu)限，企业自身的扩张更多(duō)是依赖于高端化市场的成長(cháng)以及对同业的“挤压式增長(cháng)”。
来源：华夏酒报
