14年领航中國(guó)酒业,14年助推國(guó)际化发展之路,14年搭建酒业沟通平台,14年承担世界酒业发展重任。由中國(guó)酒业协会主办的中國(guó)國(guó)际酒业博览会已经成功走过14个年头,自2006年举办第一届以来,秉持“高门槛、高规格、高品质”的办展宗旨,一步一个脚印,一步一个台阶,让“世界名酒·共享荣耀”的主题名片享誉全球。

今年10月,上海酒博会把“高门槛、高规格、高品质”的内容宗旨體(tǐ)现推向了历史的最高峰。从办展的规模而言,百余家头部、名优酒企和优秀产區(qū)入会参展,20多(duō)场主论坛活动点燃酒博会圣火;从关注度上而言,成千上百家國(guó)内外媒體(tǐ)前赴后继报道,制造行业年度巅峰之作,上海酒博会成為(wèi)全球酒业佳话;从含金量而言,酒协领导、全國(guó)名酒及龙头企业头号人物(wù)、國(guó)外知名企业、行业资深人士等等共话2019“世界名酒·共享荣耀”的主题。
这是一场高屋建瓴的盛会
10月18日,全球酒业迎来了一个共同的名字——上海酒博会。在中國(guó)轻工业联合会党委书记、会長(cháng)张崇和那句:“我宣布,第十四届中國(guó)國(guó)际酒业博览会开幕!”的慷慨之语下,全球酒业进入狂欢的3天。
这是酒业人共同探讨行业发展、共同助力行业前进、共同聚首行业能(néng)量的盛会。

站在“构建人类命运共同體(tǐ)”的世界高度,上海酒博会把命运共同體(tǐ)的外延扩展至全球酒业领域,致力于通过一年一度的展会方式,将全球名优酒企聚首,让人类酒文(wén)化、酒文(wén)明璀璨新(xīn)时代。如同中國(guó)酒业协会理(lǐ)事長(cháng)王延才在开幕式上的开篇表达:“酒是人类的智慧结晶,是社会文(wén)明和文(wén)化传承的独特载體(tǐ)。人类数千年积淀的酒文(wén)化,是世界文(wén)明独具特色的灿烂篇章。”
酒博会顺应时代的潮流,满足世界酒业各方期待,已成為(wèi)全球标志(zhì)性的世界名酒盛会。中國(guó)酒协以引领全球酒业高质量发展為(wèi)己任,為(wèi)全球酒业发展指引方向。对于未来的期望,王延才表示:“新(xīn)的时代,新(xīn)的起点。我们将以世界的眼光和全球的高度,与时俱进,提升服務(wù)质量和水平,打造这场从生产源头到终端消费全过程的顶级世界酒业盛会。”

“世界名酒·共享荣耀”世界名酒价值论坛暨理(lǐ)性饮酒宣传周启动仪式(世界美酒特色产區(qū)发布)、新(xīn)格局新(xīn)突破 2019中國(guó)酒业数字营销趋势论坛暨白酒感官评价體(tǐ)系白皮书发布、第一届中國(guó)白酒产业投融资峰会、中國(guó)酒业品质营销论坛暨九石正道學(xué)院品酒师联动活动、第二届中國(guó)酒业南酱北清产业论坛、品质与价值——中國(guó)浓香白酒高峰论坛、“梦之蓝”2019 中國(guó)白酒鸡尾酒世界杯决赛,20余场主论坛活动从内容上缔造“高品质”干货,在酒企与政府之间,在产區(qū)与产區(qū)之间,在酒企与经销商(shāng)之间,在國(guó)家与國(guó)际之间,汇聚為(wèi)酒业的“东方明珠”,“世界酒业盛会”的桂冠实至名归。
在以“品质与价值”為(wèi)主题的“中國(guó)浓香型白酒高峰论坛”上,占比70%的浓香型白酒以竞合的姿态深入挖掘浓香白酒背后的品质与价值,围绕高品质浓香白酒稀缺、供需矛盾尖锐的消费端问题、浓香白酒短板、白酒产區(qū)发展的现实意义等见仁见智、思维碰撞。承办方江苏洋河酒厂股份有(yǒu)限公司董事長(cháng)、党委书记王耀把浓香比喻為(wèi)一场马拉松,认為(wèi):“浓香要再鼓干劲跑赢挑战自我的马拉松。”五粮液、泸州老窖、洋河、水井坊、古井贡酒、迎驾贡酒等头部酒企唱出一曲“浓香一家亲”。

中國(guó)酒业协会副理(lǐ)事長(cháng)、秘书長(cháng)宋书玉在“新(xīn)格局·新(xīn)突破——2019中國(guó)酒业数字营销趋势论坛”上致辞表示:“数字化是一种理(lǐ)念,是互联网思维,要将数字化上升到战略层面,通过整合数据实现整个营销體(tǐ)系颠覆性规划。数字化式产业创新(xīn),这一轮数字化式渠道环节数字化,更是全产业链的数字化。”论坛站在新(xīn)时代新(xīn)格局的思路,表达出中國(guó)白酒行业如何在数字化阶段实现创新(xīn),赋予中國(guó)白酒新(xīn)的生命力。
一方水土酿一方好酒,全球任何美酒的酿造都离不开所在产區(qū)独特的自然地理(lǐ)条件。在以“世界名酒·共享荣耀——名酒产區(qū)、岁月价值”為(wèi)主题的“世界名酒价值论坛”上,来自产區(qū)政府、企业、组织、经销商(shāng)等以及社会各界人士就“名酒产區(qū)”表达赋予价值。
中國(guó)酒业协会副理(lǐ)事長(cháng)、秘书長(cháng)宋书玉指出:从本质看,产區(qū)之名源于名酒之名,名酒之名源于产區(qū)之本;从品牌看,名酒品牌离不开产區(qū)品牌,产區(qū)品牌离不开名酒品牌;从发展看,名酒价值提升产區(qū)价值,产區(qū)价值提升名酒价值。人们从没酒喝(hē)到有(yǒu)酒喝(hē),从喝(hē)名酒到喝(hē)老酒。酒业已经进入了長(cháng)期不缺酒,長(cháng)期缺好酒,更缺老酒的时代。
中國(guó)酒业协会作為(wèi)酒类产业的服務(wù)组织,以世界的眼光和全球的高度,汇聚顶级名酒酿造企业、流通企业,云集全球名酒精品。主论坛活动高屋建瓴地為(wèi)海内外参展企业搭建交流、合作、共赢的高端平台,推动世界酒类市场良性、健康、有(yǒu)序的全面发展。
这是一次顶层设计的对话
本次酒博会上超千个酒类品牌集中展示,囊括主流品牌,涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、发酵料酒、洋酒等世界所有(yǒu)酒品类,以及近年来致力于推进的世界美酒产區(qū),白酒酒庄酒、葡萄酒酒庄、工坊啤酒、手工黄酒,以及威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒等等进口酒的特色产區(qū)品牌,全球酒类全品类的品牌展示的“顶级博物(wù)馆”。
无论是品类的表达,还是很(hěn)产區(qū)的建设,亦或企业发展诉求等问题,在上海酒博会上都可(kě)以找寻答(dá)案方向,乃至精准的答(dá)案。人类酒文(wén)化、酒文(wén)明的思维动态引领行业蓬勃发展。

中國(guó)酒业协会理(lǐ)事長(cháng)王延才:“朋友们、同仁们!当下,全球酒业经济正面临着前所未有(yǒu)的机遇与挑战。我希望‘世界名酒价值论坛暨2019全國(guó)理(lǐ)性饮酒宣传周启动仪式’活动的举办能(néng)有(yǒu)效推动中國(guó)酒类产业与世界酒类产业融合发展,以产區(qū)建设為(wèi)推手,酿造更加香醇的美酒;以承担社会责任為(wèi)己任,树立产业良好社会形象,让酒类产业在高质量发展的进程中高奏凯歌,真正实现世界名酒,共享荣耀!”
中國(guó)酒业协会副理(lǐ)事長(cháng)、秘书長(cháng)宋书玉:“没有(yǒu)创新(xīn)就没有(yǒu)发展,白酒是我國(guó)民(mín)族产业的骄傲,是我國(guó)食品加工业经济贡献最大的产业群。以当代大學(xué)生為(wèi)代表的新(xīn)生代是世界的未来,白酒产业未来发展需要新(xīn)生代去推动!博大精深的白酒文(wén)化需要新(xīn)生代去传播!民(mín)族产业白酒走向世界需要新(xīn)生代去接力!”
宜宾五粮液集团总经理(lǐ)、股份公司董事長(cháng)曾从钦:“首先,美酒源于酿造,古老活窖池是酿造浓香美酒的基本前提。大家应该携手加强对产區(qū)生态环境的保护和建设,加强老窖池的维护,加强酿酒微生物(wù)的持续研究。”

泸州老窖股份有(yǒu)限公司党委书记、董事長(cháng)刘淼呼吁:“在中國(guó)酒业协会和國(guó)家主管部门的领导下,全體(tǐ)浓香型白酒企业共同参与,共同制定清晰、完善、统一、國(guó)际化的工艺标准、窖龄标准、酒體(tǐ)标准、质量标准等,让全球消费者看的明白、喝(hē)的放心。”
从酒协领导、到名酒大咖,再到行业专家;从中國(guó)酒业产區(qū)发展道路的思考,到关于白酒品类蓬勃发展的建议,再到中國(guó)白酒國(guó)际化表达的命题探讨。各行各业的大咖纷纷建言献策、头脑风暴,共同编织出一幅全球酒业顶层设计蓝图,以意见领袖的思想引领酒业发展方向。
中國(guó)酒业协会主办的中國(guó)國(guó)际酒业博览会走过14届,未来将成功走过15届、16届、17届……“世界名酒·共享荣耀”的精彩未完待续,全球最高酒业博览会的故事未完待续,中國(guó)酒业发展的传奇未完待续。下一届中國(guó)國(guó)际酒业博览会,我们共同期待。